Tempat bumbu, juga dikenal sebagai topping bar atau meja bahan kecil, adalah peralatan khusus yang biasa digunakan di lingkungan layanan makanan seperti restoran, kafetaria, dan toko makanan penutup. Hal ini dirancang untuk memberi pelanggan akses mudah ke berbagai bumbu, topping, dan bahan-bahan kecil, seperti saus, sirup, kacang-kacangan, taburan, dan penambah rasa lainnya. Stasiun-stasiun ini biasanya dilengkapi dengan beberapa kompartemen atau wadah untuk mengatur dan memajang barang-barang dengan rapi, sering kali dilengkapi pengatur suhu untuk barang-barang yang mudah rusak seperti topping berbahan dasar susu. Desainnya menekankan kebersihan, aksesibilitas, dan kemudahan penggunaan, memastikan pengalaman layanan mandiri yang lancar sekaligus menjaga kesegaran produk. Dari sudut pandang teknis, tempat bumbu dibuat dari bahan yang tahan lama dan aman untuk makanan serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan. Banyak model yang menggabungkan fitur seperti alas berinsulasi, kompartemen berpendingin, atau elemen pemanas untuk mengakomodasi topping dingin dan hangat. Desain tingkat lanjut mungkin mencakup tata letak modular untuk penyesuaian yang fleksibel, baki tetesan untuk kebersihan, dan tutup atau penutup transparan untuk melindungi konten dari kontaminasi. Tempat bumbu modern juga memprioritaskan desain ergonomis dan daya tarik estetika, memadukan fungsionalitas dengan daya tarik visual untuk meningkatkan pengalaman pelanggan secara keseluruhan dalam pengaturan makanan komersial.














